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Nous vous accueillons
au 155 rue Lecourbe 75015 PARIS
Tél: 01 45 32 96 88
Nouveau !!
GYOZA (Raviolis à la Japonaise)

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OROYA

Matsuyama vous propose un Vin Blanc Spécial Sushi, son nom : OROYA

Le vin «Oroya» est issu de cépages espagnols fait pour accompagner les sushi japonais traditionnels. Il est vinifiée à partir de Airen, Macebeo et Muscat d’Alexandrie sous l’Appellation Vino de la Tierra, située dans la région de Castille en Espagne. La douce acidité de ce vin s’oppose au gras des poissons crus, le goût fruité de la pomme et de la pêche augmente l’épice et la chaleur du soja, du gingembre et du wasabi, les arômes floraux du vin équilibrent le puissant parfum des algues de Nori. Oroya est habillé d’une bouteille raffinée, fuselée d’un style épuré très sophistiqué... Venez le déguster en bouteille ou au verre, sur place comme à emporter dès maintenant.

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A Découvrir aussi pour accompagner vos brochettes et poissons crus, du saké en petites bouteilles de 300ml. Selon vos goûts, soit aromatisé à la banane soit à la poire.

. . . : : : Parcourez le mont des Pins et découvrez de nouvelles saveurs : : : . . .

Situé face à la mairie du XVème arrondissement de Paris, MATSUYAMA, vous ouvre ses portes dans un décor traditionnel japonais avec une touche de modernité. Notre chef cuisiner a composé spécialement pour vous plus de 25 menus différents qui mettront en éveil tous vos sens...

Venez découvrir une cuisine variée, colorée, aux saveurs exotiques où le goût se marie à l'esthétique. Vos yeux seront aussi charmés que vos papilles par la farandole de Maki (rouleaux de riz agrémentés enroulés d'algues), de Sushi (tranches de poisson cru sur riz), de Yakitori (brochettes grillées au charbon de bois), de Sashimi (tranches fines de poisson cru) et de Tempura (beignets) qui s'offre à vous.

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Tirant son nom d'une ville japonaise située sur l'île de Shikoku et signifiant la montagne des bonzaïs (ou plus littéralement "le mont des pins"), le restaurant MATSUYAMA vous accueille aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, pour des repas intimes ou professionnels tous les jours sauf le Lundi midi de 11H30 à 15H00 et de 18H30 à 23H30.

Décoré dans les règles de l'art de la méthode Feng Shui, pour le bien-être et la sérénité de ses convives, le restaurant se compose de plus de 120 couverts où les tables sont dressées et agencées harmonieusement autour de sa fontaine (source de vie) et permettant de se restaurer en toute quiétude. Un salon privatif de 24 couverts étant même à votre disposition (sur réservation) pour vos repas d'affaires, séminaires, anniversaire ou pour tout autre événement exceptionnel...

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